Hacer una barbacoa cuando llega el buen tiempo es uno de las mayores alegrías que podemos darnos. La comida a la brasa tiene un sabor especial… sobre todo si utilizas sistemas de encendido como los líquidos inflamables o las pastillas de encendido de barbacoas. Lo mejor para encender una barbacoa de carbón vegetal es un encendedor eléctrico de barbacoa.
Existen otros sistemas de encendido por aire caliente. Son muy útiles cuando quieres encender madera u otros materiales combustibles, pero no para el carbón vegetal. Este tipo de encendedores de barbacoa utilizan un sistema parecido a un secador de pelo pero extremadamente caliente. El problema o el inconveniente de este tipo de sistema es que es necesario sostenerlos en la misma posición durante los 10 minutos que necesitan para prender la madera o el carbón.
Sin embargo, el encendedor eléctrico por resistencia es mucho más cómodo para encender la barbacoa de carbón vegetal. Se coloca el encendedor de barbacoa encima de una pequeña capa de carbón, se coloca otra pequeña capa de carbón cubriéndolo y se enciende. Al cabo de 8 minutos el carbón está en su punto, al rojo vivo, preparado para recibir los alimentos que vamos a cocinar. Lo único que hay que hacer con el encendedor de barbacoa es aparagarlo, desenchufarlo y colocarlo en su soporte para que nadie pueda tropezar con él o tocarlo.
A partir de ese momento ya puedes disfrutar de tu barbacoa y de la vida como siempre has querido.
Jose dice
Se sale. El único inconveniente que tenemos es que tengo que poner un alargador hasta la barbacoa. Si es por la noche ningún problema porque es donde enchufamos la bombilla portátil.
Felices chuletas
Antonio dice
Fenomenal recurso para los amantes de barbacoas al carbón. Olvidate de acelerantes y pastillas para encender que dejan mal olr y peor sabor en tu comida. Lo enchufas y olvídate. SUPER UTIL.